Genuss

Einleitung

Wenn sich alpine Genüsse in mediterrane Geschmäcker verlieben, entsteht die Südtiroler Kochkunst. Feinste Kreationen mit nördlichen und südlichen Geschmacksnoten bezaubern schon seit immer zahlreiche Gaumen aus der ganzen Welt. Von Knödeln, Nocken und Spätzlen – inspiriert von der Tiroler Küche – bis hin zu italienischen Pastagerichten, Ravioli und Risotti… und das alles in Begleitung edler Südtiroler Weine wie Gewürztraminer, Weissburgunder und Lagrein.

Habt ihr jetzt Appetit bekommen? Na dann los, lasst uns gemeinsam auf Genussreise gehen:

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